Ah, l’économie… Plus personne n’ose désormais en douter : c’est elle qui gouverne le monde. Mais comment, de quelle manière ? On finit par s’y perdre. Essayons donc d’être concrets.

Parlons d’économie à partir d’un secteur que nous connaissons tous : la grande distribution, dont les impacts sociaux et culturels sont importants.